مشاوره تخصصی آزمونهای کارشناسی ارشد ودکتری وزارت بهداشت ،کارنامه رتبه های برتر،تخمین رتبه
                                                                                                                                انسان وقتی به موفقیت می رسد که  رویــایی در سر داشته باشد                                                                                                                                                                                                  بسیاری از افراد نمی دانند چه می خواهند اما کاملا اطمینان دارند آنچه را میخواهند،ندارند
رشته کارشناسی ارشدعلوم تغذیه
راهنمای شرکت درآزمونهای کشوری
 
علوم تغذیه در بحران و حوادث
 

زمان پاسخ گویی:160 دقیقه تعدادکل سولات:160 تعدادشرکت کننده درآزمون سال پیش:5 نام رشته:علوم تغذیه در بحران و حوادث
نام منابع استفاده شده درآزمون
تعدادسئوالات
نام طراحان سئوال
عناوین دروس

modern2008,krasuse 2012

60
استاد محمدپور
تغذيه
گایتون
30
استاد نورآبادی
فیزیولوژی
lehninger,devlin
30
استاد شیرعلی
بیوشیمی

سرفصل آزمون هاي كارشناسي ارشد علوم تغذیه در بحران و حوادثسال 98-97

تغذیه اساسی: انرژی، هضم، جذب، انتقال و دفع مواد مغذی، کربوهیدرات
تغذیه در دوران های مختلف مواد غذایی: تغذیه در دوران بارداری و شیردهی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: رهنمودهایی برای تنظیم برنامه غذایی، داده های رژیمی و بالینی (آنالیز رژیم غذایی)، تغذیه در اختلالات خوردن
رژیم درمانی: آلرژی و عدم تحمل غذایی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای دستگاه گوارش فوقانی و تحتانی، تغذیه درمانی در بیماریهای کبدی، سیستم صفراوی و پانکراس

فیزیولوژی: سلول و عضله- قلب و گردش خون
بيوشيمي : آب و PH -اسیدهای آمینه و پپتیدها-ساختمان و عملکرد پروتئین ها-آنزیم ها-کربوهیدراتهای دارای اهمیت فیزیولوژیک-لیپیدهای دارای اهمیت فیزیولوژیک -غشاهای بیولوژیک-ویتامین ها
زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون اول
97/9/30   

تغذیه اساسی: پروتئین ها و اسیدهای آمینه، چربی
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران نوزادی، تغذیه در دوران کودکی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: ارزیابی وضعیت تغذیه، تشخیص و مداخلات تغذیه ای، ارزیابی داده های بیوشیمیایی، فیزیکی و عملکردی
رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در دیابت ملیتوس، تغذیه درمانی پزشکی در تیروئید، آدرنال و سایر اختلالات اندوکرین، تغذیه درمانی پزشکی در کم خونی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای قلبی عروقی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای تنفسی

فیزیولوژی: کلیه-تنفس
بيوشيمي :انرژی زیستی و زنجیره تنفسی-گلیکولیز و اکسیداسیون-چرخه اسید سیتریک-گلوکونئوژنزو کنترل قند خون-متابولیسم گلیکوژن-مسیر پنتوزفسفات و سایر مسیرهای متابولیسم هگزوزها-اکسیداسیون اسیدهای چرب
زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون دوم
97/10/28

 

تغذیه اساسی: ویتامین ها، تعادل آب و الکترولیت ها و اسید- باز
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران نوجوانی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: تنظیم وزن(تغذیه و کنترل وزن)، تداخل غذا و دارو، حمایت تغذیه ای، طب یکپارچه، طب مکمل و مکمل یاری رژیمی، آموزش و مشاوره (تغییر رفتار)
رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای کلیوی، تغذیه درمانی پزشکی در بیماری سرطان، تغذیه درمانی پزشکی در HIV و ایدز، تغذیه درمانی در استرس متابولیک (مراقبت های ویژه)، تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای روماتیسمی

فیزیولوژی:گوارش-غدد و هورمون ها
بيوشيمي :بیوسنتز اسیدهای چرب و ایکوزانوئیدها- متابولیسم آسیل گلیسرول ها واسفنگولیپیدها - سنتز، انتقال و دفع کلسترول- انتقال و ذخیره لیپیدها-هورمون ها-بیوسنتز اسیدهای آمینه-کاتابولیسم پروتئین ها و اسیدهای آمینه-تبدیل اسیدهای آمینه به محصولات خاص
زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون سوم
97/11/26

تغذیه اساسی: املاح
تغذیه در دوران های مختلف زندگی: تغذیه در دوران بزرگسالی (میانسالی)، تغذیه در دوران سالمندی
تشخیص و مداخله تغذیه ای و تغذیه برای سلامتی و تناسب اندام: آنتی اکسیدان ها، ژنومیک تغذیه، التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماریهای مزمن، تغذیه برای سلامتی استخوان، تغذیه برای سلامت دهان و دندان، تغذیه ورزشکاران

رژیم درمانی: تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای عصبی، تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات روانی و شناختی، تغذیه درمانی پزشکی در نوزادان با وزن تولد کم، تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات متابولیکی ارثی، تغذیه درمانی پزشکی در ناتوانی های تکاملی و ذهنی

فیزیولوژی:دستگاه عصبی- دستگاه تولید مثل
بيوشيمي :متابولیسم نوکلئوتیدهای پورین و پیریمیدین-پورفیرین ها و رنگدانه های صفراوی-نوکلئوتیدها-ژنتیک مولکولی-همانند سازی و ترمیم DNA -سنتز و پردازش RNA -پروتئین سازی و رمز ژنتیک-تنظیم بیان ژن
زبان انگلیسی: آزمون جامع زبان انگلیسی

 

آزمون چهارم
97/12/24  

 

شماره آزمون

تاريخ برگزاري

مباحث آزمون   

1

97/09/30

25% اول مباحث درسي

 

 

 

 

2

97/10/28

25% دوم مباحث درسي

 

 

 

 

3

97/11/26

25% سوم مباحث درسي

 

 

 

 

4

97/12/24

25% چهارم مباحث درسي

 

 

 

 

5

98/01/23

آزمون جامع اول (كل مباحث درسي)

 

 

 

 

6

98/02/13

آزمون جامع دوم (كل مباحث درسي)

 

 

 

 

7

98/03/03

آزمون جامع سوم (كل مباحث درسي)

 

 

 

 

8

98/03/24

آزمون جامع چهارم (كل مباحث درسي)