از کجا شروع کنم

[کارشناس آموزشی]

برای صنایع غذایی نمیتوان گفت کدامیک ازمنابع رابخوانید درس تکنولوژی شش صنعت صنایع غذایی هست که باید خوانده شود
تکنولوژی مواد غذایی :
صنایع لبنیات:
تکنولوژی شیر و فراوردهای لبنی دکتر سید علی مرتضوی
تکنولوژِی قند:
صنایع شکر وقند دکتر شیخ الاسلام
تكنولوژي روغن:
تکنو لوژی روغن های خوراکی محمد حسین حداد خداپرست
تصفیه روغن و تولید مار گارین میر نظامی ضیابری
تكنولوژي غلات:
مقد مه ای به تکنولوژی فراورده های غلات مهندس رسول پایان
تکنولوژی نان ناصر رجب زاده
تکنولوژی غلات نیکو آراسته
كنسروسازي:
کنسروسازی رسول پایان
اصول نگهداري مواد غذايي:
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی دکتر حسن فاطمی
ميكروبيولوژي موادغذايي :
میکروبیولوژی مواد غذایی جی ترجمه دکتر مرتضوی
میکروبیولوژی مواد غذایی فریزر ترجمه دکتر مرتضوی
شيمي مواد غذايي ضریب ۲:
شیمی مواد غذایی دکتر فاطمی
کنترل کیفی هردومنبع کریمرومورتیمر
سوالات تست کنکوری:
تست کنکور کارشناسی ارشد سالهای قبل
گامی به سوی کارشناسی ارشدسه جلدی( انتشارات بارساوا
مجموعه 2000 تست کارشناسی ارشد میرنظامی ضیابری

[pakzad]

با سلام،من کارشناسی هوشبری تموم کردم و می خوام کنکور ۹۲ برای ارشد علوم تغذیه شرکت کنم،می خواستم بدونم از کجا(چه درسایی) واز کی باید شروع کنم؟

[کارشناس آموزشی]

از الان هم میتوانید شروع کنید زبان راباتغذیه بخوانید اما هرموقع که شروع میکنید نباید بینش وقفه بندازید چون رشته پایه شما فرق میکنه بهتره کلاس شرکت کنید

[elina]

[size=150]]سلام.خسته نباشید.شما قبلابرا درس کنترل کیفیت رشته صنایع غذایی هردومنبع کریمرومورتیمر رو توصیه کرده بودین.این کتابا به همین اسم تو بازار هستند؟ من نتوستم تهیه کنم هنوز

[کارشناس آموزشی]

بله اگر تهران هستید م انقلاب کتابفروشیهای مقابل دانشگاه دارند اگه نتونستید پیداکنید کتابخانه دانشگاه آزاد در شهرک غرب خ ارغوان

[elina]

سلام. بخاطر جوابهایی که میدین واقعا ازتون ممنونم. من شهرستان ارومیه هستم اینجا از کجا میتونم این کتابای کنترل کیفیت رو پیدا کنم؟

[کارشناس آموزشی]

دانشکده تغذیه وصنایع غذایی علوم پزشکی تبریز داره یکی ازاین کتاباروبگیرید فعلاکافیه

[elina]

سلام. ببخشید شما امسال تو نمایشگاه کتاب جزوات موسستون رو بصورت تکی میفروشین؟

[کارشناس آموزشی]

بله

[elina]

سلام. با تشکر از شما . ببخشید تا حالا همش سوالات مرتبط با درس و رشته و کتاب پرسیدیم و شما محبت کردین و جواب دادین. من تا حدودی خسته شدم و به قولی کم آوردم، و کمی هم احساس میکنم از بقیه رقیبام عقبم. میشه اینبار از لحاظ روحی به همه کنکوریای مثل من خسته یه توصیه بکنین؟ بی نهایت سپاسگزارم.